Η καλλιέργεια των κολοκυνθών και της κολοκύθας είναι παρόμοια με του πεπονιού και του αγγουριού που είναι και αυτά μέλη της οικογένειας των κολοκυνθών. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες και υβρίδια κολοκυθιού με καρπούς που διαφέρουν ως προς το χρώμα, το σχήμα και την ανθεκτικότητα σε ασθένειες.
Το κολοκύθι θέλει ζεστό, ηλιόλουστο και προστατευόμενο μέρος. Αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμο καλοδουλεμένο χώμα και φυτεύεται συνήθως από Μάιο έως και Ιούνιο (θερμοκρασία βλάστησης 21-35 C).
Σπορά: 1.5-5 εκατοστά βάθος (αναλόγως την ποικιλία). Απόσταση φύτευσης: Στις σειρές : 60-70 εκ. / Ανάμεσα στις σειρές: 90-150 εκ. Ημέρες βλάστησης: 5-10
Τα κολοκύθια μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί με καλαμπόκι-πεπόνι-ραπανάκι. Δεν καλλιεργούνται μαζί με πατάτες.
Συμβουλή για ερασιτέχνες: Κρατήστε το χώμα υγρό με σάπια φύλλα και βρεγμένα άχυρα ή χορτάρια όταν αρχίζουν οι ζέστες.
